当園、滋賀県晴れやかファームにて農薬、化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで育てたジャンボにんにくです
栽培期間は約10か月。しっかりと大地の滋養を吸ってうまみたっぷりに仕上がりました。
丸ごとオーブンで焼くとほくほくの食感に!カレーやおでんなどの煮込み料理に使うととてもおいしいダシが出ます。こちらも丸ごとがおススメ!!
【使いきれない時は】
皮をむいて丸ごと冷凍すると約1年おいしくお召し上がりいただけます。お使いになる時、解凍せずそのまま調理してください。カットする場合も凍ったまま切って調理してください